拝啓 木村直人様

暑い日が続きますが、毎日冷たい飲み物ばかり

飲んではダメですよ。それでなくてもクーラー

で身体が冷えているんだから一日一杯は温かい

汁物を摂ってくださいね。

今晩は、鶏団子スープです。

陳皮とクコの実が入ってるのよ。陳皮は温州ミ

カンの皮を干したものでね、身体の湿を取りま

す。身体の湿は無い方がいいです。アレルギー

の元になるからね。クコの実は食べる目薬とも

言われててね。美容師は目を使う仕事だし、肝

の血を増やすからお酒を飲む人にもいい。

 

 

立秋の頃には、脾(胃腸)を労わる黄色い食べ

物がいいですよ。ナツメの出汁で煮てるから血

の巡りも良くします。

 

きゅうりのキューちゃん。きゅうりは身体の余

分な熱を取ります。生で食べるのもいいけど、

パリパリのキューちゃんはご飯がすすみます。

熱いタレを輪切りのきゅうりにザバーーーッと

かけるのがパリパリするコツです。

 

 

今日もお疲れ様でした。(^^)

 

 

 

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